آجیل | خشکبار

آجیل | خشکبار

آجیل,آجیل و خشکبار بازرگان برند معروف آجیل,خشکبار,آجیل مخصوص,بالاترین کیفیت آجیل,آجیل فروشی معروف

آجیل,آجیل و خشکبار بازرگان برند معروف آجیل,خشکبار,آجیل مخصوص,بالاترین کیفیت آجیل,آجیل فروشی معروف

نیاز به راهنمایی دارید ؟ 44211231 - 021
سبد خريد خالي است
حريم خصوصي و شرايط و قوانين استفاده از سرويس هاي وبسايت آجيل بازرگان را مطالعه نموده و با کليه موارد آن کاملا موافقم
کلمه عبور خود را فراموش کرده ايد؟ کليک کنيد

- ارسال رایگان ( ویژه سفارش های بیشتر از یکصد هزار تومان )

- سفارش های کمتر از یکصد هزار تومان مبلغ 4500 تومان به فاکتور اضافه خواهد شد.


- ارسال رایگان ( ویژه سفارش های بیشتر از یکصد هزار تومان )

-سفارش های کمتر از یکصد هزار تومان مبلغ 4500 تومان به فاکتور اضافه خواهد شد.

مدت زمان تحویل بستگی به طول مقصد و موقعیت جغرافیایی دارد - 24 ساعت تا 48 ساعت


- ارسال رایگان ( ویژه سفارش های بیشتر از یکصد هزار تومان )

-سفارش های کمتر از یکصد هزار تومان مبلغ 4500 تومان به فاکتور اضافه خواهد شد.

مدت زمان تحویل بستگی به طول مقصد و موقعیت جغرافیایی دارد - 24 ساعت تا 48 ساعت


امروز : شنبه ۶ خرداد ۱۳۹۶
0 0

آجیل شب عید - آجیل مخصوص چهارشنبه سوری - آجیل دستساز بازرگان _ انواع آجیل بازرگان

آجیل شب یلدا

تنوع آجیل - بالاترین کیفیت آجیل - آجیل فروشی معروف - آجیل درجه یک

خشکبار بازرگان - خشکبار بازرگان

بالاترین کیفیت آجیل و خشکبار در ایران

بر اساس آخرین پژوهش‌، آجیل و مغزها مانند فندق، گردو، پسته نقش مهمی در تامین سلامتی بدن ایفا می‌کنند. بر خلاف تفکر عوام که می اندیشند این قبیل مواد خوراکی فاقد ارزش‌ غذایی هستند، باید گفت که این مواد غذایی منابع سرشاری از پروتئین، مواد معدنی و ویتامین‌های آنتی اکسیدانی می باشند تحقیقات نشان می‌دهد مغزها یکی از مهمترین منابع غنی سلنیوم هستند که این ریز مغذی برای تامین سلامت سیستم ایمنی بدن ضروری است؛ همچنین دارای برخی خواص ضد سرطانی است

آجیل و خشکبار غذایی کامل می باشند. برخلاف باور غلط که آجیل چاق می کند آجیل باعث لاغری هم می شود زیرا با خوردن کقداری اندازه کالری مفید وارد بدن می شود در عین حال که تمامی پروتئین و مکمل ها را وارد بدن می کند احساس سیری شدیدی بهتون دست میدهد

افرادی که که در هفته حداقل 2 بار، آجیل می‌خورند کمتر شاهد اضافه وزن خواهند بود

الیزابت سومر، کارشناس تغذیه می‌گوید: مغزها سرشار از دو ترکیب فیبر و پروتئین هستند که این دو، کلید اصلی کاهش وزن محسوب می‌شوند

پروتئین طبیعی در آجیل بازرگان

آجیل بوداده یا خام، کدام بهتر است؟ بخور نخورهای آجیلی بفرمایید آجیل، بدون اضافه وزن

آجیل خورها: عمر بیشتر، تیپ بهتر فندق: یار مغفول آجیل آجیل های کهنه سمی به نام آفلاتوکسین دارد لطفا" مراقب باشید راهنمای خرید آجیل، شیرینی و ماهی شب عید

کدام آجیل برای کدام بیمار؟ قبل از غذا ، آجیل بخورید آجیل های انبار شده به شدت سرطان زاست آجیل اصلا چاق نمی کند پس بخوریدش! + عکس

کدام آجیل از چیپس و پفک بدتر است؟ کاهش ریسک مرگ به علت دیابت با خوردن ده گرم آجیل در روز

آجیل از بین برنده دیابت نوع دو آجیل نوروز برعلیه دندان ها نکات بهداشتی در هنگام خرید آجیل شب عید پسته و فندق؛ متهم اول آجیل‌های چاق‌کننده

خواص درمانی آجیل ها را بشناسیم مغزیجات آجیلی طول عمرتان را افزایش میدهد

مصرف آجیل در ایام نوروز آجیل های سالم برای شب عید کدامند توصیه هایی برای خرید آجیل شب عید

آجیل شب عید را چگونه نگهداری کنیم که تازه بماند

چگونه آجیل تازه و سالم را از ناسالم تشخیص دهیم

۶ تفکر اشتباه ما انسان ها درباره آجیل

کدام آجیل برای کدام بیمار - خرید و نگهداری آجیل خشکبار

نکته هایی مهم برای خرید آجیل و میوه شب عید - آجیلی که از چیپس و پفک بدتر است

چاق کننده ترین آجیل شب عید - آجیل های سمی و سرطان زا را بشناسید

هشدار درباره آجیل عید - شیرینی یا آجیل، کدام مفید‌تر است

به آجیل های براق و خوش رنگ و لعاب اعتماد نکنید - آنچه درباره خواص درمانی آجیل نمی دانید

یک مشت آجیل برای کاهش سرطان پانکراس - خواص درمانی آجیل

آجیل شب عید و خواص تخمه کدو

این بیماران آجیل نخورند آجیل بخورید و چربی آب کنید

جدول کالری - جدول کالری خشکبار و آجیل - آجیل بخورید تا از چربی‌ شکم خلاص شوید اینفوگرافی آجیلی یک واحد آجیل شناسی

آجیل، خواص آجیل، فواید آجیل، ویتامین های آجیل، خواص دارویی آجیل

خشکبار

معایب آجیل بوداده شده نسبت به آجیل خام

آجیل و خشکبار معمولاً در ماه مرداد و شهریور به عمل می‌آید. آن را خام نگه ‌می‌دارند و اگر هوا گرم باشد برای نگهداری آن حتماً به سردخانه نیاز است.

خشکبار خام را به‌تدریج بین عرضه‌کنندگان پخش می‌کنند و آنها نیز آن را با توجه به میزان فروش و استقبال مشتری کم‌کم بو‌ می‌دهند و به فروش می‌رسانند.

اگرچه آجیل خام را می‌شود تا یکی، دو سال در شرایط سردخانه‌ای نگه‌داری کرد، اما آجیل بوداده را بهتر است ظرف چند هفته مصرف کنید چرا که گرما و رطوبت احتمال رشد قارچ را افزایش می‌دهد و می‌تواند باعث فاسد شدن آجیل شود.

به همین دلیل است که شرایط نگه‌داری آجیل‌ها اهمیت زیادی پیدا می‌کند؛ تفاوتی که بین آجیل بوداده و آجیل خام وجود دارد نمک به کار رفته در آجیل بوداده است.

وقتی اجزای آجیل با نمک تفت داده می‌شود طعم دیگری پیدا می‌کند و برخی‌ها این طعم را بیشتر دوست دارند غافل از اینکه اضافه شدن نمک می‌تواند مصرف ما را محدود کند.

به این مفهوم که بدن ما در طول روز به میزان محدودی نمک احتیاج دارد و خوردن نمک بیش از آن مقدار می‌تواند به‌سلامتی لطمه بزند و زمینه‌ساز بروز بیماری‌های قلبی عروقی و فشارخون شود.

به همین دلیل توصیه می‌شود از آجیل خام استفاده کنید و در صورت امکان از خوردن آجیل بوداده پرهیز کنید. آجیل جزو گروه خشکبارهاست و میوه تازه نیست.

به‌مرور زمان که این میوه خشک می‌شود مقداری از خواصش را نسبت به میوه تازه از دست می‌دهد. بنابراین حرارت دادن آن در فرآیند بو دادن نیز باعث می‌شود دوباره مقداری از خواصش کم شود.

آجیل‌های قدیمی سرطان‌زا هستند

آجیل بستر مناسبی برای رشد میکروارگانیسم‌های بیماری‌زا به‌خصوص قارچ‌هاست. بنابراین آجیل را باید حتی‌الامکان هرچه تازه‌تر مصرف کنیم.

هرچقدر آجیل تازه‌تر باشد میزان آلودگی‌اش با قارچ‌ها کمتر است به‌ویژه قارچ مولد «آفلاتوکسین» که به‌شدت بیماری‌زاست و می‌تواند زمینه‌ساز بروز بدخیمی‌ها شود.

از رنگ و طعم آجیل نیز می‌توان به‌تازگی آن پی برد. وقتی نگهداری آجیل طولانی‌تر می‌شود امکان رشد قارچ‌ها در آن افزایش پیدا می‌کند.

به همین دلیل است که آجیل‌های وارداتی انتخاب مناسبی محسوب نمی‌شوند زیرا از زمان تولید تا رسیدن به دست مشتری فرآیند طولانی‌تری را طی می‌کنند و به همین علت احتمال رشد میکروب‌ها، باکتری‌ها و قارچ‌ها را بیشتر است.

از طرف دیگر اغلب آجیل‌های وارداتی نمک بسیار بالایی دارند و شامل همان گروه آجیل‌های بوداده می‌شوند. بنابراین باید مصرف آنها را محدود کنید.

چنانچه آجیل‌ نوروزی‌تان زیاد آمد و ‌خواستید آن را برای استفاده‌‌های بعدی کنار بگذارید، سعی کنید آجیل را با پوست درون ظرف‌های دربسته قرار بدهید.

البته در این حالت هم نمی‌توانید آجیل را بیشتر از 6 ماه داخل یخچال نگه‌داری کنید اما در همین شکل می‌توانید آنها را برای 1 سال در فریزر منزل نگه‌داری کنید.

به خاطر داشته باشید که اگر آنها را از پوستشان جدا کنید، چیزی بیشتر از دو هفته تازه نمی‌مانند البته به شرطی که آنها را در یک محل خشک و خنک قرار داده باشید.

معایب آجیل‌ها با ظاهری براق

گاهی اوقات تولیدکنندگان برای جذاب‌تر نشان دادن ظاهر آجیل از رنگ‌ها و مواد براق کننده استفاده می‌کنند. اغلب اینها خوراکی‌های غیرمجازی هستند که فقط برای جلب مشتری‌های بیشتر استفاده می‌شوند.

البته جز آجیل در محصولات دیگر نیز این براق کننده‌ها و رنگ‌ها به کار می‌روند. این مواد اثر تجمعی دارد یعنی به‌تدریج که مصرف می‌شوند در بدن روی‌هم انباشته می‌شود و این می‌تواند در درازمدت مشکلاتی را برای سلامت فرد ایجاد کند.

حتی برخی از این براق کننده‌ها می‌توانند به کبد صدمه بزند یا برخی از آنها حتی می‌تواند سرطان‌زا باشد.

در مورد پسته‌ها و تخمه‌های لب خندان که در فرآیند تولیدشان در آب گرم قرار داده می‌شوند نیز اگر این کار به‌صورت بهداشتی انجام شود، از آب پاکیزه استفاده شود و تولیدکنندگان بهداشت فردی‌شان را رعایت کنند، مشکلی از لحاظ آلودگی و سلامت ایجاد نخواهند کرد.

مناسب‌ترین مراکز برای تهیه و خرید آجیل نوروزی

آجیل از آن دسته مواد غذایی است که همه ما عادت کرده‌ایم که آن را به شکل باز یا به‌اصطلاح، فله‌ای خریداری کنیم.

بهتر است آجیل را از فروشگاه‌های معتبر و به‌صورت بسته‌بندی‌هایی که دارای پروانه بهداشت هستند، خریداری کنید.

متأسفانه در برخی فروشگاه‌ها آجیل‌های سنواتی که از سال‌های قبل در انبارهای خود نگهداری کرده‌اند را با زدن رنگ‌های غیر مجاز که مضر هستند به‌صورت شکل‌های درخشنده ارائه می‌کنند که مردم هنگام خرید باید دقت کافی را داشته باشند.

آجیل و خشکبار روز - نحوه نگهداری آجیل


دیدگاه خود را بیان کنید